Opis
Sposób przyrządzenia: Zawartość paczki wsyp do 10 litrów wrzącej wody, gotuj 10 minut. Przecedź przez gęste sitko i ostudź do temp. 40 st. C. Rozmieszaj 5g świezych drożdzy lub płaską łyżeczkę Drożdży instant Delecta w 1/2 szkl. płynu, wlej do podpiwka i dodaj 500-600g cukru. Wymieszaj i rozlej do butelek ze szczelnym korkiem, szklanych lub plastikowych, napełniając do 3/4 wysokości. Odstaw zimą na 5 dni, latem na 3 dni. Pierwszy dzień trzymaj w ciepłym, potem w chłodnym miejscu. Podpiwek po przygotowaniu spożyj w ciągu 2 tygodni. Po otwarciu przechowuj w lodówce do 2 dni.
Składniki: burak cukrowy, jęczmień, cykoria – prażone; cukier, chmiel, regulatory kwasowości: difosforany, kwas cytrynowy.
Producent: BAKALLAND S.A., ul. Fabryczna 5, 00-446 Warszawa
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna: 1439 kJ / 341 kcal
- Tłuszcz: 1,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
- Węglowodany: 67 g
- w tym cukry: 46 g
- Błonnik: 18 g
- Białko: 6,2 g
- Sól: 0,35 g